Les meilleurs restaurants traditionnels de Budapest
Découvrez les trésors culinaires de Budapest à travers cinq restaurants emblématiques proposant des plats traditionnels hongrois. Chacun de ces établissements vous propose une expérience unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la cuisine locale. Que vous soyez un amateur de goulash, de poulet paprika ou de spécialités influencées par la cuisine juive, ces adresses sauront satisfaire vos papilles.
1Tulipano Restaurant Budapest
Situé à quelques pas du Parlement de Budapest, Tulipano Restaurant est réputé pour son excellent rapport qualité-prix. Ce restaurant vous propose une véritable immersion dans la cuisine hongroise traditionnelle, avec des plats emblématiques tels que le goulash riche en saveurs et le poulet paprika, deux incontournables de la gastronomie locale. Parfait pour un repas après une visite touristique, Tulipano Restaurant offre une expérience culinaire authentique qui ravira les amateurs de cuisine hongroise.
2Gettó Gulyás
En plein cœur du quartier juif, Gettó Gulyás est l'adresse idéale pour découvrir une cuisine hongroise avec une touche d'influence du Moyen-Orient. Le menu y propose des spécialités locales comme le goulash traditionnel et les délicieuses crêpes hongroises, préparées avec soin pour offrir des saveurs authentiques. Ce restaurant est une excellente option pour ceux qui souhaitent déguster des plats typiques dans un cadre vibrant et historique.
3Kéhli Vendéglő
Depuis 1899, Kéhli Vendéglő attire les gourmets avec sa carte de vins soigneusement sélectionnée et ses spécialités hongroises. L'établissement propose des plats classiques tels que le poisson du lac Balaton et des desserts traditionnels qui complètent parfaitement le repas. Le tout accompagné parfois de musique live, pour une expérience gastronomique unique qui s'appuie sur plus d'un siècle de tradition culinaire.
4Andrássy Garden
Andrássy Garden est réputé pour sa cuisine hongroise traditionnelle enrichie d'une touche moderne. Le menu varié inclut des plats tels que le foie gras servi avec des accompagnements contemporains et le canard confit revisité. Des soirées de musique live viennent parfois animer les lieux, ajoutant une note festive à votre repas. C'est un endroit parfait pour apprécier des saveurs hongroises revisitées avec créativité.
5Rosenstein Vendéglő
Restaurant familial par excellence, Rosenstein Vendéglő propose une vaste gamme de plats hongrois traditionnels influencés par la cuisine juive. Sur deux étages, on y déguste des mets comme le cholent, un ragoût de haricots typiquement juif, et des pâtisseries hongroises authentiques. La diversité et la qualité des plats en font une adresse prisée pour une expérience culinaire mémorable à Budapest.
Par Thomas