Dégustez les Fish and Chips Parfaits : Un Guide des Meilleures Adresses à Londres
Londres offre une variété impressionnante de restaurants de fish and chips, chacun avec son propre charme et ses spécialités. Que vous recherchiez un cadre traditionnel ou quelque chose de plus moderne, cette sélection vous guidera à travers les meilleurs endroits pour savourer ce plat emblématique britannique.
1Golden Chippy
Golden Chippy offre une expérience charmante avec ses fish and chips préparés à la perfection. Ce petit restaurant accueille ses clients dans une ambiance familiale, complétée par une agréable terrasse extérieure. Idéal pour ceux qui cherchent à s'évader de l'agitation de la ville tout en dégustant des mets britanniques classiques.
2Golden Union
Plongez dans l'ambiance rétro de Golden Union, où les traditionnels fish and chips se rencontrent avec une variété de bières locales. Ce diner classique britannique sert également des tartes maison et des frites dorées à la perfection, offrant une expérience gustative authentique dans une atmosphère décontractée et conviviale.
3Rock and Sole Plaice
Visitez Rock and Sole Plaice, l'un des plus anciens établissements de fish and chips à Londres, fondé en 1871. Ce restaurant offre une plongée dans l'histoire avec son menu qui célèbre les traditions maritimes britanniques. Profitez de fish and chips classiques dans un décor simple mais chargé d'histoire.
4The Mayfair Chippy
The Mayfair Chippy apporte une touche de raffinement aux classiques fish and chips. Ce restaurant haut de gamme propose des poissons frits à la perfection, servis avec des frites croustillantes, des bières artisanales et une sélection de gins. Avec des tables en extérieur, c'est l'endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner élégant en plein cœur de Londres.
5Fish! Borough Market Restaurant
Depuis 1999, Fish! Borough Market Restaurant s'impose comme une référence pour les amateurs de fruits de mer frais et de qualité. Niché au cœur de Borough Market, ce restaurant s'approvisionne directement auprès des producteurs locaux, garantissant une fraîcheur inégalée. Outre ses célèbres fish and chips, il propose un menu varié allant de l'éperlan frit au brunch dominical, le tout dans une ambiance vivante et accueillante.
6The Golden Chip of Hanwell
Adresse familiale reconnue depuis plus de quarante ans, The Golden Chip of Hanwell sert des fish & chips généreux et préparés avec soin. On y trouve les classiques cabillaud et haddock accompagnés de frites croustillantes, ainsi que des saucisses panées, des beignets d’oignons et des sauces maison. Ce chippy est un véritable repère local pour ceux qui recherchent une version authentique et abordable du fish & chips britannique.
Par Thomas