Les 8 meilleurs restaurants coréens à découvrir à Paris
Paris est une ville riche en découvertes culinaires, et parmi elles, la cuisine coréenne occupe une place de choix. Des spécialités traditionnelles aux interprétations modernes, chaque restaurant de cette sélection offre une expérience unique qui met en valeur les saveurs authentiques de la Corée. Voici un tour d'horizon des meilleurs restaurants coréens de la capitale française.
1Misa Bulgogi 미사 불고기
Dans le 17e arrondissement, Misa Bulgogi est un incontournable pour les amateurs de cuisine coréenne. Le restaurant se distingue par sa maîtrise du bulgogi, un plat emblématique à base de viande marinée et grillée. En plus de cette spécialité, le menu propose une variété de plats traditionnels, tels que le bibimbap et le kimchi jjigae, tous préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour une expérience gustative authentique.
2doran doran
Dans le 6e arrondissement, Doran Doran vous invite à un voyage culinaire au cœur de la Corée. Le restaurant se concentre sur des plats traditionnels, notamment le bibimbap et les grillades, offrant un menu riche en saveurs authentiques. Les ingrédients sont choisis avec soin pour garantir une qualité optimale, tandis que la présentation soignée des plats reflète la passion des chefs pour leur art.
3OMA au Château des Fleurs
Dans le 8e arrondissement, OMA au Château des Fleurs propose une expérience culinaire unique en fusionnant les techniques culinaires coréennes et françaises. Le menu innovant inclut des plats comme le bibimbap revisité, où chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour offrir une harmonie parfaite des saveurs. C'est l'endroit idéal pour ceux qui cherchent à découvrir une version contemporaine de la cuisine coréenne.
4Raon
Dans le 14e arrondissement, Raon est un restaurant qui se distingue par sa fidélité aux traditions culinaires coréennes. Le menu propose une sélection de plats emblématiques comme le barbecue coréen et le bibimbap, préparés avec des ingrédients authentiques. Chaque plat est conçu pour offrir une immersion totale dans les saveurs et les textures qui caractérisent la cuisine coréenne.
5SOYUM - Poulet frit Coréen
Situé dans le 9e arrondissement, SOYUM se spécialise dans le poulet frit coréen, une véritable institution en Corée. Le menu propose également des burgers coréens, accompagnés de sauces maison qui rehaussent les saveurs. Les plats sont préparés avec des ingrédients de première qualité, garantissant une expérience de street food coréenne authentique au cœur de Paris.
6Misu
Dans le 15e arrondissement, Misu propose une véritable immersion dans la cuisine coréenne avec des plats comme le bibimbap et le barbecue coréen. Le restaurant met un point d'honneur à utiliser des ingrédients authentiques, assurant ainsi une expérience culinaire fidèle aux traditions coréennes. C'est l'endroit parfait pour découvrir les saveurs de Séoul en plein cœur de Paris.
7Bulpan BBQ
Situé dans le 15e arrondissement, Bulpan BBQ est spécialisé dans le barbecue coréen, où les viandes sont grillées directement à la table. Le menu propose une variété de banchan (petits accompagnements) pour accompagner les plats principaux. Les ingrédients sont choisis avec soin pour garantir une expérience culinaire immersive, fidèle aux racines de la cuisine coréenne.
8Seoul Mama Luxembourg
Dans le 5e arrondissement, Seoul Mama Luxembourg est un restaurant coréen qui met l'accent sur la fraîcheur et la qualité de ses ingrédients. Le menu propose des classiques comme le bibimbap et le bulgogi, offrant une introduction idéale aux saveurs coréennes. Les plats sont préparés avec soin pour garantir une expérience culinaire satisfaisante et authentique.
Par Thomas