Les 10 meilleurs bars à cocktails de Prague
Prague regorge de bars à cocktails uniques, chacun offrant une expérience distincte avec des boissons originales et des petits plats savoureux. Que vous soyez amateur de créations classiques revisitées ou de cocktails innovants, cette sélection de bars vous fera découvrir des saveurs inoubliables.
1Anonymous Bar
Situé dans le cœur de Staré Město à Prague, l'Anonymous Bar se distingue par son ambiance mystérieuse et ses cocktails signature, inspirés du célèbre film. Parmi les créations les plus prisées, on trouve le « Vendetta », un mélange audacieux de saveurs, et le « Codename V », une boisson épicée avec une touche de mystère. Pour accompagner ces boissons, le bar propose une sélection de snacks raffinés comme des tartines à l’huile d’olive et des amandes salées, parfaits pour combler les petites faims.
2Anonymous Shrink's Office
Ce bar thématique, niché dans Nové Město, joue sur le thème de la psychanalyse pour offrir une expérience hors du commun. Les cocktails sont créés en hommage aux grandes figures de la psychologie, tels que le « Jung's Shadow », une concoction intense aux notes sombres, ou le « Therapist's Choice », plus doux et réconfortant. En plus de ces boissons uniques, le menu propose des plats copieux comme des sliders gourmands et des frites de patates douces, idéaux pour un apéritif en soirée.
3DÉJÁVU Music Club Prague
Situé à Staré Město, le DÉJÁVU Music Club est un lieu où les cocktails et la musique se rencontrent pour une soirée inoubliable. Vous y trouverez des classiques revisités comme le « Déjà-vu Cosmo », avec une touche fruitée, et le « Retro Martini », un clin d'œil aux années passées. Pour ceux qui souhaitent grignoter, le club offre une sélection de snacks tels que des quesadillas et des nachos avec sauce guacamole, parfaits pour accompagner vos boissons tout en profitant des DJ sets.
4the Banker's Bar
Inspiré par le monde de la finance, The Banker's Bar, dans le quartier de Staré Město, propose des cocktails raffinés dont le prix fluctue selon l’heure de la journée. Les incontournables incluent le « Market Crash », un cocktail robuste et surprenant, ainsi que le « Liquid Asset », plus doux et fruité. Pour les gourmands, le menu propose des options luxueuses comme des huîtres fraîches et un tartare de saumon, parfaits pour ceux qui veulent se faire plaisir.
5Back Doors | Well Hidden Cocktail bar
Caché dans le quartier de Smíchov, Back Doors est l’endroit idéal pour les amateurs de cocktails sophistiqués et de découvertes gustatives. Le « Mystic Manhattan » est un incontournable, avec sa complexité et ses saveurs fumées, tandis que l’« Elderflower Breeze » apporte une touche florale et rafraîchissante. En accompagnement, vous pourrez déguster des bouchées délicates telles que des bruschettas au pesto et au parmesan, parfaites pour un moment de détente.
6Crazy Daisy
Situé à Nové Město, le Crazy Daisy se démarque par ses cocktails innovants et son ambiance animée. Parmi les boissons phares, le « Prague Sour » mélange des ingrédients locaux pour un résultat surprenant, tandis que le « Daisy Punch » apporte une touche fruitée et pétillante. Côté cuisine, le bar propose des plats légers comme des plateaux de fromage et des charcuteries fines, parfaits pour accompagner vos boissons tout en profitant de la musique live.
7Beyond The Bar
Niché dans le quartier historique de Staré Město, Beyond The Bar est un temple pour les amateurs de cocktails créatifs. Le « Lavender Spritz » offre une expérience florale unique, tandis que le « Smoky Martini » propose une version revisitée d'un grand classique. Pour accompagner ces boissons, le bar propose une variété de snacks légers comme des olives marinées et des chips artisanales, parfaits pour un apéritif décontracté.
8Kellyxír - alchemical pub / Alchemical Lab Pub
Kellyxír, situé dans le charmant quartier de Malá Strana, invite à un voyage dans le passé avec ses cocktails alchimiques. Le « Philtre d’Amour » et le « Potion Magique » sont des exemples de créations qui allient mystère et saveurs envoûtantes. Pour compléter l'expérience, le pub propose une cuisine inspirée du Moyen Âge, avec des plats tels que du rôti de porc à la broche et des légumes rôtis, parfaits pour un festin digne des alchimistes.
9The Electric Sheep Book Bar
Dans le quartier de Vinohrady, The Electric Sheep Book Bar combine l'amour des livres et des cocktails. Parmi les créations originales, le « Bourbon Littéraire » et le « Gin Poétique » sont des incontournables pour les amateurs de saveurs complexes. Tous les plats proposés, y compris les tapas, sont entièrement végétaliens, avec des options telles que des tacos aux légumes grillés et des boulettes de lentilles, idéales pour accompagner une boisson en lisant un bon livre.
10Bar GINGER
Dans le quartier vivant de Vinohrady, le Bar GINGER offre une carte de cocktails sophistiqués comme le « Ginger Mojito », une version épicée du classique, et le « Herbal Tonic », parfait pour les amateurs de saveurs herbacées. En plus de ses cocktails, le bar propose une sélection de snacks végétaliens, tels que des toasts de patate douce garnis d’avocat et de graines de courge, parfaits pour accompagner vos boissons lors d'une soirée entre amis.
Par Thomas